【为食而生】Miraku -Omakase

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自从之前吃了Teppei以后,爱上了Omakese,因为各种原因,一直再没有吃了,这次跟朋友临时起意,搜了各种博文,然后还要有位置,最后订了Miraku.

先介绍下Omakase, Omakase是一种日本料理,意思是“任由师傅挑选”。它通常指顾客让店主或主厨为他们提供一系列菜品。这些菜品可能包括新鲜的鱼和海鲜,以及主厨推荐的菜肴。Omakase是高级料理,通常价格较高,但它提供了独特的美食体验。

我们两个人,一个点了sushi set,一个点了贵一点的set. sushi的价格是108++,另一个是228++ 物价飞涨,本来以为我们可以吃到18道菜,最后我们也就吃了12-13道菜,性价比真心一般。如果吃Omakase,我还是推荐Teppei.

先说下整体氛围,跟一般的Omakesa一样,是围着主厨坐着的。

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Miraku

下面介绍的大部分都是来自于228++的set,因为sushi set没有怎么拍照。

顺序记不得太清楚,但是第一道是鱼片饼干类似的,第二道是梅子生蚝,第三道是生鱼片,第四道是炸春卷里面包的鱼肉。梅子生蚝是梅子汁很清新配上生蚝很好吃。

接下来这几道我最喜欢的就是牛肉蛋,牛肉的口感非常嫩,配上半熟蛋真的是绝绝子。

下面几道最喜欢的是海苔卷,不是因为做的好,而且本来就是这个的忠实粉。无理吐槽的时候最后的草莓甜点,完全没有满足感,说自制的甜品很特别,但是对我这个奶油重度患者而已,没有奶油就不算甜品。

我这里还少发了一个汤,但是那个汤我觉得真的是很一般很一般跟甜品对于我的感觉是一样的,就不发了。

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价格:108++/228++

味道:4.5分

环境:4分

总体:总体来说就是性价比太差了,228++也只吃到了13道菜,没有吃饱,不推荐

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tianmansmiling

身在新加坡的吃货,分享各种吃喝玩乐。

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